Karotten – 1kg, eigener Anbau

Ob Karotten nun gelbe Rüben,Möhren, Wurzeln oder Mohrrüben heißen –
sie gehören überall zu den beliebtesten Gemüsesorten.

Die Verwendungsvielfalt lässt sich kaum abschließend beschreiben – als Rohkost, als Suppeneinlage, als Gemüse, als Püree – uvm. ist unsere  beliebte Karotte der Klassiker in jeder Küche.
Karotten sind kalorienarm und enthalten wie die meisten Gemüsesorten kaum Fett und kein Cholesterin.
Berühmt sind Karotten als reiche Quelle für die Vitamin-A-Vorstufe Beta-Carotin.