kg 2,50 €

Rezeptidee:
Eine leckere Variante bietet folgendes Rezept für eine Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne
(für vier Personen):

• Zwei kleine Spitzkohle / 500g Hackfleisch / 2  Zwiebeln / Öl / Pfeffer und Salz / Paprikapulver / Je nach Geschmack Brühe und Saucenbinder

Das Hackfleisch anbraten und kleingeschnittenen Spitzkohl und Zwiebeln hinzufügen.
Der Spitzkohl darf nur eine ganz leichte braune Färbung erhalten.
Mit Gewürzen abschmecken und nach Belieben Brühe oder Saucenbinder verwenden.
Als Beilage eignen sich Kartoffeln.
Auch im Spitzkohl-Auflauf macht sich Hackfleisch gut.
Statt Kartoffeln kann man hier auch mal ein Rezept mit Bandnudeln ausprobieren:
Nur noch etwas Crème fraiche, Saucenbinder, Rinderbrühe, Wasser, Salz, Pfeffer
und Paprikapulver hinzufügen und vor dem Backen mit Käse überstreuen.

Mehr zum Thema: https://www.gesundheit.de/ernaehrung/lebensmittel/gemuese/spitzkohl